ご入居者が実際に漁港に行って、仕入れをして、

食べて頂こう。

職員付添いのもと、早速漁港で新鮮な魚介類を

物色しました。

新鮮な魚、蛸、珍しい貝など、目移りしながらも、

かにや魚、亀の手！などを購入。

その日の夕食にて、みなさまに召しあがっていただきました。

御造りやかにが好評で、中でも鱧しゃぶが一番人気。

松茸のだしとふわふわの鱧が美味しい！と大絶賛。

日本酒との相性もバッチリで、皆さんに喜んでいただきました。