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9月4日（水） 第31回 パターゴルフ大会を開催しました。
若かりし頃、ゴルフを嗜んでおられた方も多く、パターを持つ手にも
力が入ります。
1点から9点の穴をめがけて、3つのボールをパッティングします。
普段は、車椅子や押し車を利用されている方も、この時ばかりは
立ち上がってされていました。
ボールが入れば大歓声、外れれば大爆笑でした。
職員も混ざっての大会でしたが、優勝者は 12点を
叩き出した、ご入居者様でした。
第32回大会をお楽しみに～。
フェリーチェ デイサービスセンターでは、短時間の利用で、入浴をしていただくサービスを
提供しております。
ご自宅での入浴が不安な方や、大変な方などにご利用いただいております。
お風呂場は、１～３名程度で入浴をしていただくもので、一般浴と呼ばれるタイプです。
シャワーユニットは２個あり、ゆっくりと体を洗っていただけます。
歩行が不安定で、安心して入浴できない方も、安全に入浴していただけるよう、
シャワーキャリーもご用意しております。
また、よりリラックスして入浴していただけるよう、様々なイベント浴をご提供しております。
定番の菖蒲湯や柚子湯はもちろんですが、バラ風呂やラベンダー風呂、色々な果物（リンゴ・桃）
風呂も開催しており、大好評です。
無料体験も実施しておりますので、ご興味のある方は、是非体験してみて下さい。
フェリーチェ デイサービスセンター
電話 ０７２－２５９－５０１０
担当 江藤
今年も大変な猛暑だったので、「あずきバー（井村屋さん）」が過去最高の売り上げ
だったそうです。
発売以来ほとんど作り方も変わってないらしく、あの硬ーい感じが中高年に絶大なる
人気があるらしいです。家も箱買いして冷凍庫にストックしてある商品の一つです。
って、いうか・・・・・。中高年に・・・・・。中高年に絶大なる人気がややひっかかる厨房くん
です（笑）。
今回はおついたちの紹介をさせていただきます。
今日は久しぶりにスカイラウンジでのご予約が入っていたので、大忙しでした。
今回は初めてモール作りに挑戦してみて、テーブル飾りの一つに使わせていただきました。
予約大好きだから毎回何をしようか？何をしたら喜んでもらえるか？考えるのがとても
楽しいです。ぜひフェリーチェにお越しの際は、スカイラウンジでお食事を！！（って営業みたいですね（笑））
☆メニュー☆
赤飯
鯛の秋蒸し
お刺身５種盛り合わせ
おかひじきの白和え
さつま芋の煮物
天ぷら盛り合わせ 抹茶風味
茶碗蒸し
香の物
先日施設長よりマナー講習会のお話をいただき、勉強会に行ってきました。
そこで、韓非子のお言葉を教えて頂きました。
「下君は己の能を尽くし、中君は人の力を尽くし、上君は人の智を尽くす」
厨房くん３流・・いやいやまだまだ、４流ですね。己の能も出しきれていない・・・・（泣）
人間ひとりの能力なんて限りがあります。色々な人の能力や力を引き出して組織力を結集して
こそ良い仕事が出来るんですね。幸いに栄養課には、優れた人材が沢山いるので、
これからもみんなの能力をお借りしてよい厨房を作っていけるいいです。
今回の講習会はとても勉強になりよかったです。感謝感謝の厨房くんです。
今回は野菜の日を紹介させていただきます。またまた語呂合わせ８（や）月３（さ）１（い）日の日
です。
なかなかメニュー難しかったので、野菜ジュースを提供させていただきました。葉物はどうしても
黒くなってしまったので、赤い特集で、人参やトマトをベースに、キャベツ、セロリ、リンゴなど入れて味を調え
飲みやすいジュースに仕上がりました。
入居者様が退院されてきました。嬉しくなりおてがみを！！
画用紙でコトコト鍋風手紙の完成です！
世界で新たなクールジャパンとして「ＢＥＮＴＯＵ」が注目を浴びているそうです。
欧米でも「ランチボックス」は存在するのですが、中身はバナナとサンドウィチなど簡単な
物が多いです。それに対し弁当は仕切りがあり小さい箱ながら主菜から副菜デザートまで
楽しめます。外国で日本と言えば、健康志向、寿司やアニメが注目されていますが、
次は、弁当ブームが到来するのでしょうかね？？
厨房くんもこの波にのりフェリーチェ弁当を世界に発信しなければ！！なんて・・・（笑）
今回は、スイカ割りを紹介させていただきます。
先日入居者様とお話ししていた所、「スイカ割りしたいな～」なんて話がでたんで
「今年してないじゃん！」「やりましょうやりましょ！！」と話が盛り上がり、おやつに
急遽スイカ割りを（笑）
目隠ししてぐるぐる・・・・・（笑）
入居者様： 「３回も回ったら目が回るじゃないか・・・・！」
職員：「だって目が回るのが目的じゃないですか（笑）
なんて言いながら楽しみました！
車イスだって容赦なく・・・・きゃ～～～（笑）
夏の終わりに楽しいイベントでした！
イスラム圏ではラマダンの時期に断食をするというのは有名な話ですが、断食
と言っても「絶食」するというわけではありません。日の出から日没まで飲食を絶つ
ということです。
とある真言宗の行者が、ある修行をして脱水状態に陥りそうになった時、師から
真水を与えられ、「初めて、真水に匂いがあることを知った」と、その時の真水の
味わいがどれほど素晴らしかったか著書に記していました。
厨房くんも絶食まではできなくても、断食くらいは試みて・・・・・・。
こころみて・・・・・。
ココロミテ・・・・。
食欲旺盛な厨房くんにはやはり無理そうなお話でした・・・・。
今回はバイキングを紹介させていただきます。
皆様暑さで食欲落ちてはいませんか？？
今日のバイキングはすごい種類をご用意し各フロアー色々な組み合わせで提供させて頂きました。
☆メニュー☆
中華ちまき
たらこスパゲティー
牛肉しゃぶのサラダ
鶏とホッケの南蛮漬け
点心6種盛り合わせ
テリーヌ3種盛り合わせ
鴨のロース野菜巻
空心菜の和えもの
タコと豆の煮物
エビフライ
春巻き
シロナのみそ汁
果物盛り合わせ です。
「どれから食べるか悩む・・・・！（笑）」
刻みの入居者様の分もすごい種類↓でしょ（笑）
食べれる分だけ食べてくださいね！
A型だからかな？？毎日何気なく過ごしているとついつい同じ事を
してしましマンネリ化してしまうんですよね。だから、生活を楽しむために
色んなしょうもない事を実践しています。
例えば、∴仕事から自宅までの帰り道を色々変えてみる。
∴サイクリングに行く。∴休みの午前中にコーヒーショップでゆっくりする。
∴工場見学に行ってみる ∴河原でちょっとピクニック気分
∴何か習い事体験してみる ∴オカリナ吹いてみる なんて、
色々な習慣を作って楽しんでいます。ささいな事でたいした事ないんですが、
やって見ると楽しいですよ。
毎日楽しく笑っている厨房くんです。
今回は堺銘菓の日の紹介をさせていただきます。
小島屋さんのケシもちをご用意いたしました。やはり人気でいつもおやつを食べられない
入居者様も、「今日は食べるので置いといてね！」と、とても好評でした。
つづきまして、敬老会の告知を（笑）
9月15日敬老会をするので、今ちょうどその用意で大忙しです。
今回のポスターは、ちょっと凝ってみまして、立体にしてみたんです。
ぜひ掲示板でご確認を（笑）
他にも羊を作ってみたり・・・・！（何用？）
ランチョマットや、はし置きなどまだまだ、工作楽しませていただきま～す。
後は当日のお楽しみに！！
「あっさりおつまみを好きになったらおっさん化の第一歩！」
きゃ～～～！栄養課は、30代・40代で構成されていますが、最近女性でも、
おっさん化が進んできてまして～（笑）
先日「おっさん化してきたなって、感じる時ってどんな時？」なんて話題で、
居酒屋で頼むおつまみが、自然と消化の良いものだけを選んでる時感じた。
や、な～んかエレベーターで降りる時ふっと力が抜けておっさんが、出てくる。
なんて・・・。
おっさん化が進む栄養課の厨房くんです。
今回は、8月23日処暑について説明させていただきます。
「処暑」とは、24節気の一つで暑さが峠を越えて後退し始める頃を指します。
昔は処暑に冬瓜を食べるという習わしがありました。
冬瓜は身体の熱をとり胃腸をいたわってくれる働きがあります。
今日はそれにちなんだ料理を提供させていただきました。
☆メニュー☆
いさきの塩焼き
冬瓜のあんかけ
赤だし
ご飯
桃 です。
桃はすぐに色が変わるので、フロアーで向かせていただいたので、
ばたばたでした（笑）。
↓とうがん持って処暑話してたら、入居者さんに
「おっ！厨房くんとうがんと同じ体型やん」なんてつっこまれてる所です。
っていうか、なんてタイミングでﾍﾞｽﾄショットをとるのじゃ（笑）
