2013
05.17

  最近、仕事の仕方を変えたから、厨房職員やパートさんから色々な報告が

上がるようになり、自分の知識が手薄だったり見えなかったりしている所を見てきてくれ

とても助けて頂いています。

 色々な目があれば、みんな見える所が違うからちょうど良いと考え、栄養課では、面接時に

出来るだけいろんなタイプの人に入職していただいているので、いろんな変わり者がいます!!(笑)

 ぜひそんな目で厨房職員みてみてください!面白いですよ(笑)

はい。一番普通な厨房くんです(うそっぽい??笑) 

えっ~~~!!って、横で栄養士に怒られちゃいました(笑)。

 

 

 今回はナイトバーを紹介させて頂きます。

 ナイトバーの料理担当は久しぶりだったので、うきうきしちゃいました。

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(↑焼きそら豆)

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(↑サツマイモのカナッペ)

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(↑ほうれん草のピーナッツ和え)

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(↑鶏のマリネサラダ)

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(↑クッキー)

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 今回は少なかったので、みなさんゆったり楽しんでられました。これくらいの人数もたまには

いいですね!!

  

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