07.17
「ＢＭＩ」では分からない肥満度を測る「ＢＦＩ」と言う物があるのをご存知でしょうか？
肥満度のチェックの指標として使われている「ＢＭＩ」。しかし、体重が軽くても体脂肪が
多い「隠れ肥満」の場合、ＢＭＩは正常値になってしまう事があります。
それを考慮したのが、ＢＦＩ（ボディ ファット インデックス）。
測定方法は、体の部位に超音波をあて、皮下脂肪の厚さと脂肪率を測ります。
測定機があれば数十秒で測れ、ＢＭＩより正確な肥満度を表す事が可能になるそうです。
なんて打ち込みながらも、おせんべいぼりぼり食べている厨房くんです。
だめだ～～（笑）
今回は流しそうめんをご紹介させていただきます。
暑いとりあえず・・・・暑い・・・・。と言う事で、今日はおやつの時間を使って、流しそうめんをしました。
端から白そうめんだけでなく、赤いそうめんや、黄色いそうめん、緑のそうめんと色とりどりのそうめんが流れてきて、
つかめない～～なんて笑いながら、そうめん争奪戦が繰り広げられていました。
「そうめんの出しが美味しく、今までで一番最高！！
椎茸の旨煮がおいしい！！」
なんて、皆様から褒めまくられ、厨房くん完全に、ブタもおだてりゃ木にのぼる状態で、
走り回っちゃいました（笑）
今年もデイサービスからも利用者様が参加していただけ、とても賑やかでした！
皆様おつかれさまでした。そして、ありがとうございました。
（おいしい。おいしい。なんて言いながら、完全に食べさせてもらってるような・・・。（笑））
お～～～い！！（ニコニコ）
また、ラウンジでは、かき氷部隊が待機し、外でほてった体を、癒してくれていました。
今日のシロップは先日作った、梅シロップで甘さの中に酸っぱさをクエン酸で疲れた体も復活です！
次回は、梅ジャム使って何か作ろうかな？？