2013
08.23
08.23
「あっさりおつまみを好きになったらおっさん化の第一歩！」
きゃ～～～！栄養課は、30代・40代で構成されていますが、最近女性でも、
おっさん化が進んできてまして～（笑）
先日「おっさん化してきたなって、感じる時ってどんな時？」なんて話題で、
居酒屋で頼むおつまみが、自然と消化の良いものだけを選んでる時感じた。
や、な～んかエレベーターで降りる時ふっと力が抜けておっさんが、出てくる。
なんて・・・。
おっさん化が進む栄養課の厨房くんです。
今回は、8月23日処暑について説明させていただきます。
「処暑」とは、24節気の一つで暑さが峠を越えて後退し始める頃を指します。
昔は処暑に冬瓜を食べるという習わしがありました。
冬瓜は身体の熱をとり胃腸をいたわってくれる働きがあります。
今日はそれにちなんだ料理を提供させていただきました。
☆メニュー☆
いさきの塩焼き
冬瓜のあんかけ
赤だし
ご飯
桃 です。
桃はすぐに色が変わるので、フロアーで向かせていただいたので、
ばたばたでした（笑）。
↓とうがん持って処暑話してたら、入居者さんに
「おっ！厨房くんとうがんと同じ体型やん」なんてつっこまれてる所です。
っていうか、なんてタイミングでﾍﾞｽﾄショットをとるのじゃ（笑）
