2013
09.26

紅葉御膳(栄養課)

 紅葉の季節がやってきましたね。今年はどこへ行く予定ですか??

ちなみに電車で座れなかった時次立つ人の見分け方ポイントご存知ですか?

ん~~では今日は人間観察講座しましょう!!(笑)

ポイント1 寝ていない人を狙う

 寝ている人はしばらく座っている人なので、望みは薄いので基本的には起きている人を

ターゲットにします。

ポイント2 何もしていない人を狙う

 本を読んだり携帯をいじったりしていない人を探します。これらに夢中の人はしばらく降りないので

難しいです。携帯はゲーム1戦だけや、メール1通だけとかショート利用も考えられますが、本は望みが

薄いので避けます。

ポイント3 窓の外をちらちら見てる人を狙う

 窓の外を見てる人は「もうすぐ降りるけど、今何駅目だったけ?」などと確認している人がしながら景色を

見てる人が多いので狙い目です。

ポイント3 高校生や大学生を狙う

 これは、決まった制服があるので、一番探しやすいですよね・・・・!

なんて、こんなブログ大丈夫でしょうか(笑)完全に立つの嫌な駄目男くんの思想ですね(笑)

健康診断でも運動しましょうと注意された厨房くんです(大笑)

 

 今回は9月の季節膳「紅葉御膳」を紹介させていただきます。

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 今回は、まったけごはんにさんま・マグロにカンパチの刺身

鯵ガンモ、春菊の菊花和えに紅葉麩の汁と

ちょう~~~~豪華なお膳に仕上げました。

 

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 今年はさんまが不漁と言うことだったのですが、魚屋さん頑張ってくれたので、

今日はすごくきれいな丸まる太ったさんまがはいりました!

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皆様とても喜んでいただけたようでよかったです!

来月も頑張って料理考えますね!!

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 入院された入居者様に厨房から手紙を書いてみました!

 せっかくやから、厨房らしさを出そうと野菜を持って、写真つきで~!

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早く元気になって帰ってきて下さいね。

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