2013
04.10
04.10
睡眠不足って、心臓にもくるそうですね・・・・。 うっつ・・・・。
完全にやばいです。やりたい事が多すぎて、寝る時間がもったいない。
昔料理の師匠に、
「料理の世界は、腕を磨くために流れ料理人になるが、初めて社会に出た人は、
初めの職場が、今後一生ついて回る。たえずそこの職場と、今の職場を比べてしまうから、
新入職の職員には、仕事を教えなさい。作業ばかり教えたら、一生作業人になってしまう。」
と教えて頂いた事がありました。
他部署の新人といえど、厨房に関わる内容は作業の意味を教えてあげたいと思う厨房くんです。
（今回は手洗いの方法や、なぜ手袋で食材を触るのか・・・！などです。）あ～～～眠なきゃ～～！（笑）
今回はメニューの紹介をさせていただきます。
今子供の日のメニューを考えてるんですが、せっかくなんで
「子供メニューで行こうか！！（笑）」
となり、オムライスにしようと話しています。オムライスするなら
旗がいると、せっせとこいのぼりの作成です。
いろんな色を使って沢山のオムレツにさして・・・。
考えているだけでも、楽しみです！！
お楽しみに～～～！
