2013
06.25
06.25
瀬戸内海に浮かぶ直島ってご存知ですが？？
「アート」と「自然」が融合する不思議な空間をもつ島で、島のあちこちに現代アート
のオブジェがあり、自転車でぐるっと回れるんです。
有名どころでは、安藤忠雄さんの建築や、ジェームズ・ダレルさんの作品などがあり
1日かけてまわれました。フェリー乗り場の近くにあるお風呂屋さんもとてもエキゾチックで
お勧めでしたよ！ぜひ行ってみてくださ～い。なんて・・・・アーティスト厨房くんです。
今回は新ショウガの季節ですので、紹介させていただきます。
新ショウガが、市場でもちらほらしてきたので、今日は生姜ごはんを提供させていただきました。
少し多めに買ってきたので、残りはがり（甘酢しょうが）作りで～す。
うきうき、写真とりながら作っていたら、
「ちょっと～～～！生姜ばっかりとってないで、わたしも～～」って事ですので、
厨房の美女マダムを白ネギといっしょに・・・（笑）
