2013
07.01
07.01
昨日はお休みを頂いていたので、友禅染めをしに京都に行ってきました。
友禅と言う言葉は非常に広い意味で用いられる事があります。友禅染めの着物や、
友禅の画風の染め物も「友禅」といいます。友禅染めは、「宮崎友禅」という法師が始めた
といわれますが、詳しい事はわかっていないそうです。
刷毛を用いて型を使い絵を描くようにして染めていきます。昨日で２回目なのですが、前回は
かばんに染め絵をつけ今回は、カップに絵をつけてみました。
なんだか今月は京都づくしの厨房くんです。
今回は開所記念日の紹介をさせていただきます。
今日で４周年です。４年間ありがとうございます。
いつもの感謝を込めて料理に力を入れてつくりました！
☆メニュー☆
赤飯
はもの天ぷら
ツル紫のおかか和え
海老とオクラの煮物
ジュンサイの冷やし茶碗蒸し
山形産さくらんぼ
みなさんとても喜んでいただけました！ありがとうございます！
５周年もよろしくおねがいしま～～す。
堺市より食品衛生優秀賞を頂きました。玄関に飾っていますので、
ぜひみてください！！